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JORDI FERRER ·
El presidente de la DO Valencia reconoce su preocupación por la caída de los consumos domésticos, especialmente en España, aunque insiste en que el sector sigue ofreciendo interesantes oportunidades de negocio
La patronal propone la incorporación de los 'cuotapartícipes' como representación de órganos rectores y la introducción de mecanismos para supuestos de crisis
El proceso abierto deberá cumplir con las exigencias de competitividad, por lo que la institución entenderá que las entidades que presenten un precio muy bajo carecen de capacidad para absorber a una caja con dificultades