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VALENCIA. La compañía valenciana Pollos Planes ha rediseñado la imagen de sus restaurantes, 'La Parilla' de Pollos Planes, para afianzar la imagen para franquiciar la empresa y ofrecer un servicio integrado completo a los franquiciados. La importante expansión que tiene en marcha la compañía les ha llevado a buscar se identifiquen visualmente sus tiendas con sus restaurantes, por lo que han replicado rotulación y han creado analogías importantes.

La empresa encargada de realizar este nuevo interiorismo ha sido Barea+Partners, un joven estudio de arquitectura valenciano que ya acometió el rediseño de las tiendas para entrar en Cataluña. De hecho, este diseño también ha sido creado para afrontar la expansión del modelo restaurante a otras ciudades como Barcelona y Madrid, teniendo en esta última ya cerrada una ubicación en Fuencarral. 

La Parrilla del centro comercial El Saler es el piloto, a la que le siguen el recién inaugurado local en Cullera y los dos proyectos ya en ejecución en Madrid y Barcelona. "Esta nueva imagen para La Parrilla de Pollos Planes está caracterizada por un cambio muy potente en la imagen corporativa de la franquicia y con un diseño de interiores industrial", explica José Barea, su director. "Queríamos hacer el negativo de las tiendas y con lo que los Planes nos transmitieron creamos este diseño".

TODO EMPEZÓ CON UN CONCURSO

Barea estudió ingeniería industrial, pero decidió que no era lo suyo y se fue a Milán donde se dedicó a lo que de verdad le gustaba, la arquitectura, terminando allí la carrera. Entonces pasó a trabajar dos años en un estudio en Londres para acabar volviendo a España y tras algunas malas experiencias empezar a realizar propuestas de arquitectura e interiorismo. Pero un día, hablando con un amigo le presentaron a Juan Planes. "Cuando le conté a qué me dedicaba y me comentó que estaba haciendo un concurso para la nueva imagen de las tienda de Pollos Planes para abordar el mercado catalán", explicaba Barea a Valenciaplaza.com.

"El mercado catalán es más exquisito y no podían abordarlo con la imagen anterior", apunta. Ya son 15 las nuevas tiendas de la franquicia que han realizado para su expansión tanto en Cataluña como en la Comunitat Valenciana. Entregó una propuesta y les gustó y esto les ha dado cancha para continuar creciendo y obtener este nuevo encargo.