MADRID (EP). Según esta organización, más del 60% de las ventas del sector se efectúan a compañías de gran distribución y el volumen de sus exportaciones al conjunto de la UE en 2013 fue de 15.844 millones de euros, un 4% más que el año anterior. Por ello, destaca la relevancia de esta cita, entre cuyos visitantes están representantes de las principales cadenas minoristas europeas como Carrefour, Rewe, Tesco y Metro.
La zona 'SpaINnovation', integrada en el pabellón español de la feria, supone, según FIAB, "un paso adelante en la promoción de empresas de alimentación y bebidas que aportan valor añadido en elementos como sus envases, ingredientes u otras características".
En concreto, esta iniciativa tiene el objetivo de fomentar la investigación y el desarrollo tecnológico en la industria poniendo énfasis en la aplicación de los avances a los productos, los ingredientes y los procesos.
Además, el pabellón agrupado español organizado por FIAB cuenta con una amplia colaboración de organismos de promoción autonómicos, como la Agencia Andaluza de Promoción Exterior (Extenda), la Asociación Empresarial Alimentos Andalucía (Landaluz), Avante Extremadura, Exportaciones de Castilla y León (Excal), la Sociedad de Promoción Exterior del Principado de Asturias (Asturex) y el Instituto de Promoción Exterior de Castilla-La Mancha (Ipex).
"El director de Asuntos Económicos e Internacionalización de FIAB, Jaime Palafoz, ha subrayado que la organización "está muy comprometida en la colaboración con otras organizaciones, tanto públicas como privadas, con el fin de que sus empresas puedan aprovechar al máximo los esfuerzos que se realizan y poder dar una imagen coherente a los compradores internacionales".
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