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MORA DE RUBIELOS (TERUEL). Lo denominan ‘Trufiturismo' y en ella los responsables del complejo 'La Trufa Negra' de Mora de Rubielos (Teruel) introducen al mundo de la trufa negra de Teruel a los asistentes. Son pioneros en su realización y la temporada pasada ya contaron con más de 300 trufituristas.
Teruel es la mayor productora de Trufa Negra de España, un hecho clave a nivel gastronómico reconocido y motivo de atracción par turistas.
Este año, y con motivo del inicio de la temporada, la Trufa Negra ha organizado una jornada informativa de Trufiturismo dirigida a los responsables de las oficinas de turismo, empresas relacionadas con el Turismo de la Provincia de Teruel y medios de comunicación.
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