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VALENCIA (EP). Valencia Cuina Oberta-Restaurant Week dará el pistoletazo de salida este lunes, 14 de febrero, con un significativo éxito en las reservas previas. Con más de 11.500 menús ya reservados a través de la web www.valenciacuinaoberta.com, todavía hay plazas libres para los amantes de la buena gastronomía a un precio de 20 euros para el menú de mediodía y 30 para la cena, sin contar las bebidas, ha informado Turismo Valencia en un comunicado.

El listado de los 66 establecimientos participantes, sus menús propuestos para esta semana y la disponibilidad se pueden consultar en la web del evento, así como el concurso Mejor Menú Cuina Oberta organizado por el patrocinador Cruzcampo Gran Reserva.

En los preliminares de la cuarta edición destaca el importante incremento de internautas que se han interesado por esta actividad a través de www.valenciacuinaoberta.com, con cerca de 200.000 visitas desde la apertura del plazo de reservas el pasado 19 de enero.

También resalta el interés que Valencia Cuina Oberta despierta entre los internautas de Madrid y Barcelona, que ya suponen el 31 y 21% respectivamente de las visitas globales. Igualmente, los adeptos en las redes sociales han crecido en esta edición y ya son cerca de 6.700 los fans que Valencia Cuina Oberta tiene en Facebook.

Los internautas serán los encargados de seleccionar el Premio Cruzcampo Gran Reserva al Mejor Menú Cuina Oberta. Con sus votos a través de Internet elegirán la que consideren la mejor propuesta gastronómica entre los 66 restaurantes participantes, y entrarán en el sorteo de 25 cajas de cerveza Cruzcampo Gran Reserva.

Por su parte, Turismo Valencia, organizador de Valencia Cuina Oberta, mantendrá en esta edición su apuesta por internacionalizar el certamen, y ha invitado a diversos viajes de prensa nacionales e internacionales para ello.

Entre otros, atenderá un viaje de prensa del diario 'El Mundo'; a una célebre crítica gastronómica francesa de 'Madame Figaro'; a los medios alemanes 'Freizeitwoche', 'Bonner Generalanzeiger', 'Kölnische Rundschau' o 'Schwäbische Zeitung'; y a una periodista italiana que escribe para medios como 'Grand'Or', 'Il Mondo del Gusto', 'Insider' o 'Italia a Tavola'.

Al respecto, el director gerente de Turismo Valencia, José Salinas, ha manifestado la importancia que está adquiriendo el turismo gastronómico, en torno al cual ya se articula la promoción de muchos destinos.

"Valencia tiene un producto excelente y la calidad y prestigio de sus restaurantes empieza a ser reconocida alrededor del mundo, algo a lo que Turismo Valencia ha contribuido, ya que hace tiempo que el estilo de vida de la ciudad y su excelente gastronomía son ejes fundamentales de su promoción, para atraer a gourmets y amantes de la buena mesa", ha concluido.