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VALENCIA. Pocos barómetros son capaces de aproximar con tanta precisión el impacto de la crisis sobre la cultura y el ocio como la ‘Encuesta de Presupuestos Familiares'. Este informe publicado por el Instituto Nacional de Estadística (INE) aproxima el gasto medio de las familias valencianas en torno a los 1.522,80 euros en 2013.

El dato contrastado con el último años antes de la llegada -por motivos históricos e indicadores de gasto y crédito- de la crisis, 2007, certifican una caída del 32 por ciento en el gasto medio por hogar en ocio, espectáculos y cultura en la Comunitat Valenciana. En concreto, de 2.230,80 euros en 2007 a 1.522,80 de 2013.

La caída, según estos datos, ha sido progresiva, aunque especialmente curiosa en su repunte de 2012 y posterior nueva caída en 2013. Si 2007 el dinero empleado a estas actividades de tiempo libre llegaron a 2.230,80 euros, esta cifra bajó a 2.109 en 2008, y a partir de aquí siguió en caída libre (1.881 en 2009; 1.722 en 2010; 1.646 en 2011) hasta que en el pasado ejercicio de 2012 subió a 1.678 euros para, finalmente, volver a hundirse en más de 150 euros este pasado 2013.

El INE también ofrece datos por persona derivados de este informe en el que se apunta a que en la Comunitat la caída ha dio desde los 850 euros (2007) hasta los 616 de 2013.

LA CULTURA, EL ÁMBITO DE MAYOR RECORTE EN LOS HOGARES

La encuesta, que recoge todos los gastos por familia, también ayuda a concretar qué lugar ocupan el ocio y la cultura en las estructuras sociales españolas. Los 1.522,80 euros forman parte de un gasto total por familia en 2013 de 27.098 euros. Esta cifra, en su cómputo global, supone un 3,7% menos que en 2012 por lo que en este ámbito supone el quinto año consecutivo en el que las familias reducen su gasto medio.

Y es que la cultura ha sido la que mayor recorte se ha llevado dentro de las líneas de investigación del gasto familiar en España. En este periodo, que coincide con la crisis económica, los hogares han recortado sus gastos, sobre todo, en transporte (-28,1%); hoteles, cafés y restaurantes (-26,8%), y ocio, espectáculos y cultura (-29,5%).

Prácticamente esta misma pauta se ha repetido en 2013, año en el que principalmente los hogares redujeron su gasto en hoteles, cafés y restaurantes (-8,5%) por el menor gasto en comidas y bebidas fuera del hogar; en ocio, espectáculos y cultura (-8%), y en bebidas alcohólicas y tabaco (-7,8%), debido principalmente al menor gasto en tabaco, que disminuyó un 9,7% en 2013.

LA ENSEÑANZA REPUNTA EN GASTO

Frente a todos estos recortes, el único grupo en el que las familias incrementaron sus gastos en 2013 fue el de la enseñanza, con un aumento del 8,6% respecto a 2012.

En términos absolutos, los hogares gastaron en el año 2013, de media, algo más de 1.000 euros menos que en 2012. Hoteles, cafés y restaurantes fue el grupo donde más redujeron su gasto (208 euros menos), seguido de transportes (200 euros menos), y ocio, espectáculos y cultura (133 euros menos).

Por subgrupos, destacó la disminución del gasto en comidas y bebidas fuera del hogar (con un menor gasto de 210 euros) y la utilización de vehículos personales (123 euros menos). Entre los que aumentaron su gasto, destacaron los medicamentos, con un incremento de 34 euros, y otros servicios relacionados con la vivienda (agua, basura, gastos comunitarios, etc.), con un aumento de 14 euros.

En un análisis más detallado, las parcelas en las que el gasto medio por hogar disminuyó más en 2013 respecto al año anterior fueron vacaciones con todo incluido (-15,2%), servicios médicos no hospitalarios (-9,8%) y comidas fuera del hogar (-9,1%).

En cambio, los subgrupos que más aumentaron su gasto medio fueron los medicamentos y otros productos farmacéuticos, con una tasa del 9,2%; y otros servicios relacionados con la vivienda, con un incremento del gasto del 1,8%, y alquileres (+1,1%).

Por su parte, el gasto medio por persona en el año 2013 fue de 10.695 euros, lo que supuso una disminución del 2,7% respecto al año anterior. El gasto total en consumo del conjunto de los hogares residentes en España, medido en términos corrientes, disminuyó un 3,1% en 2013 en comparación con el año anterior.

En términos constantes, es decir, eliminando el efecto de los precios, el descenso fue del 4%. Los grupos de ocio, espectáculos y cultura, bebidas alcohólicas y tabaco y hoteles, cafés y restaurantes registraron los mayores descensos.