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GASTRONOMÍA

Los premios Chef Millesime reconocen a seis cocineros, entre ellos Ricard Camarena

CULTURPLAZA.COM / FOTO: EVA MÁÑEZ. 16/04/2014

VALENCIA. Los premios 'Chef Millesime by CruzCampo Gran Reserva' reconocen por quinto año consecutivo la mejor gastronomía española, encarnada en los chefs más relevantes del panorama nacional, entre los que se ha reconocido al valenciano Ricard Camarena. Millesime y Cruzcampo Gran Reserva se han unido de nuevo para reconocer el trabajo que la gastronomía desempeña como motor de crecimiento económico en España.

El objetivo de estos galardones ha sido consolidar el nombre de los cocineros más aclamados en cada región de España, reconociendo su labor y proyectándola en todo el mundo.

En total seis ganadores han sido seleccionados por su capacidad para recuperar los sabores, por su trayectoria gastronómica y como cocineros mas influyentes en su localidad. Los premiados de esta edición han sido Ricard Camarena de Valencia (1 estrella Michelin - 3 Soles), Fernando Canales de Bilbao (1 estrella - 2 Soles), Julio Fernández Quintero de Sevilla (1 estrella - 2 Soles), José Carlos García de Málaga (1 estrella - 2 Soles), Ramón Freixa de Madrid (2 estrellas - 3 Soles) y Pepe Solla de Pontevedra (1 estrella - 2 Soles).

Para hacer entrega de los galardones, Millesime organizará seis almuerzos  elaborados por cada uno de los premiados, junto a dos chefs invitados que les acompañarán en esta ocasión tan especial. Estas presentaciones tendrán lugar en Valencia, San Sebastián, Pontevedra, Sevilla, Málaga y Madrid donde asistirán autoridades y empresas promotoras de estos premios, entre otros.

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