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MADRID (EFECOM). Las franquicias españolas facturaron 24.651,4 millones de euros en 2010, lo que representa un descenso del 0,2 % con respecto a 2009, a pesar de que el pasado año se crearon 15 nuevas enseñas, según los datos de la Asociación Española de Franquiciadores (AEF).

El presidente de la asociación, Xavier Vallhonrat, indicó que la caída de la facturación fue relativamente pequeña teniendo en cuenta la crisis económica, y añadió que los nuevos proyectos son cada vez más estables y se orientan a sectores muy consolidados.

La facturación en los establecimientos propiedad de las centrales franquiciadoras se incrementó en 2010 en 533,4 millones de euros con respecto a un año antes, hasta los 9.189,6 millones.

Sin embargo, el pasado ejercicio se produjo un descenso de 581,5 millones en la facturación de los establecimientos de carácter franquiciado hasta los 15.461,8 millones.

Por sectores, un año más la mayor facturación se registró en el área de alimentación, con un total de 6.710,8 millones (633,8 millones más que en 2009), seguido de la comida rápida, con 2.181,4 millones (66,4 millones más), y de los restaurantes y bares, que facturaron 2.065,3 millones (40 millones más).

En 2010 se produjo también un descenso en el número de establecimientos operativos del 1,2% hasta los 56.444, principalmente por la disminución registrada en el sector financiero e inmobiliario, explicó el gerente de la AEF, Eduardo Abadía.

A diciembre de 2010 había 56.444 establecimientos abiertos en España, de los que 14.011 eran propios y los 42.433 restantes franquiciados.

A cierre del pasado año, el sistema de franquicia español integró a 934 enseñas de las cuales 757 fueron de origen nacional (el 81%) y las 177 restantes (un 19%) procedían de diferentes países, fundamentalmente de Francia, Estados Unidos, Italia y Portugal.

La franquicia en España empleó a 3.472 personas menos hasta las 231.603, lo que supone un descenso del 1,5 %.

De las 934 cadenas que integran el sistema de franquicia en España, la Comunidad de Madrid aglutinó a 303, seguida de Cataluña, con 248; la Comunidad Valenciana, con 104, y Andalucía, con 90.

De cara al futuro, la AEF prevé firmar un acuerdo con AvalMadrid para facilitar el acceso al crédito, llegar a nuevos mercados como Polonia o Moscú y recuperar un 1,2 % en la facturación en un plazo máximo de dos años.