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NUTRICIÓN SALUDABLE

Seis consejos para que la cesta de la compra alivie la cuesta de enero

VALENCIAPLAZA.COM. 13/01/2015 Hacer una lista de gastos, llevar escrita la compra, apostar por frutas y verduras de temporada, y comer 'de tupper' son algunas de las recomendaciones

MADRID (EP). En las vacaciones de Navidad siempre se viven días intensos de fiestas, y aumentan los gastos y el consumo de alimentos, por lo que muchos intentan organizarse cuando finaliza este periodo festivo para perder los kilos ganados y ahorrar en la medida de lo posible.

Con el objeto de ayudar a retomar la rutina diaria con ilusión, comenzar el 2015 de manera saludable y llevadera, la Asociación "5 al día" propone seis recomendaciones para superar la cuesta de enero sin que pese la cesta de la compra:

1. Haz una lista con todos los gastos que vas a tener. "Saber tus gastos te ayudará a identificar cuáles son aquéllos que puedes evitar y ceñirte a lo estrictamente necesario", señalan. 

2. Cuando vayas a comprar lleva la lista hecha y haz una "compra inteligente", ya que sólo compraras lo que necesites y "te ayudará a ahorrar". También puedes planificar el menú semanal y hacerte una idea de lo que te vas a gastar. “Compara precios y ten en cuenta las ofertas”, sugieren. 

3. Apuesta por las frutas y hortalizas de temporada, ya que "suelen tener buenos precios" y además es cuando los encontrarás en su momento óptimo de sabor. 

4. Aprovecha la comida sobrante. Casi seguro que después de tanta celebración han ido quedado restos de comidas, pues bien, "aprovéchalos para hacer por ejemplo croquetas, originales ensaladas, empanadillas o lo que se te ocurra", sugieren. "Lo mismo aplicado a las frutas y hortalizas que no has consumido, prueba a hacerlos purés, cremas u originales 'smoothies' y batidos".

5. El 'tupper' debe ser tu mejor aliado. "Si tienes que comer fuera de casa, llévate un tapper con la comida y así no tendrás que gastar en restaurantes y comerás mucho más saludable". 

6. Realiza ejercicio y recuerda que "lo fundamental es tener voluntad y ganas". Hay muchos ejercicios que puedes practicar como montar en bici, salir a andar, subir escaleras, etc, que "harán que te sientas mejor y además te aportarán energía y vitalidad para el día", indican.

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