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Los amantes de la carne gourmet tienen una nueva referencia en la Plaza del Patriarca

TITO CALABUIG. 05/06/2014

VALENCIA. A partir de este jueves abre en la Plaza del Patriarca un nuevo espacio gourmet para los amantes de la carne: La Terraza del Patriarca. En este nuevo establecimiento confluye la carne de máxima calidad llegada de las montalas de león. Con especial atención para los más carnívoros con sus chuletones y lomos bajos de máxima calidad, destacan también las hamburguesas a un precio competitivo para la zona.

De esta forma, muy próximo a la Plaza del Ayuntamiento está se podrá degustar carne de diferentes 'edades' de maduración: 21, 45 y 60 días. Delicatesen cárnicas acompañadas de verduras y hortalizas que en este caso aportan los proveedores más avanzados para animar la experiencia, la que llega de la huerta valenciana.

El pan de una tahona centenaria, cocido a leña cada día también para las hamburguesas, hacen de esta combinación gastrónoma una oferta única en el corazón de la ciudad. Los platos y el sistema de texturas equiparan este nuevo local de valencia a los míticos 'steak house' en Valencia.

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