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El libro 'Veus per l'horta' incide
en la reflexión sobre los valores de un espacio único en Valencia

CULTURPLAZA.COM (FOTO: EVA MAÑEZ). 03/06/2014 56 colaboradores, entre escritores, periodistas, fotógrafos, profesores, investigadores y demás especialistas participan en esta obra que analiza la huerta valenciana desde múltiples perspectivas

VALENCIA. La Universitat de València, la Universidad Politécnica de Valencia y la Delegación del CSIC en la Comunidad Valenciana, en el marco de VLC/CAMPUS, Valencia Internacional Campus of Excellence, financiado por el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte, han coordinado la publicación del libro Veus per l'horta (Publicacions Universitat de València, 2014), un libro divulgativo y coral -participan más de 56 colaboradores entre escritores, periodistas, fotógrafos, profesores, investigadores y demás especialistas-, que pretende poner en valor la huerta valenciana y mantener abierto el debate social y político sobre un territorio que se ha destruido paulatinamente.

Barracas aisladas por las obras de la construcción de la Zona de Actividades Logisticas (ZAL) del puerto de Valencia  Foto © Kai Försterling

La publicación, que se enmarca asimismo en la estrategia de sostenibilidad de ambas universidades, será presentada el próximo día 3 de junio en el Aula Magna del Centre Cultural La Nau, a las 20 horas, en una mesa redonda que contará con las intervenciones del vicerrector de Cultura e Igualdad de la Universitat de València, Antonio Ariño; la vicerrectora de Alumnado y Extensión Universitaria de la Universidad Politécnica de Valencia; María Victoria Vivancos; el coordinador institucional de la delegación del CSIC en la Comunidad Valenciana, José Pío Beltrán; el catedrático de Geografía Humana de la Universitat de València, Joan Romero y el fotoperiodista Miguel Lorenzo.

Con cerca de 200 páginas y un muy cuidado diseño a cargo del Estudio Menta en el que adquiere un peso muy destacado la fotografía, el libro ha estado coordinado por las periodistas Maria Josep Picó y Magda R. Brox, y los fotoperiodistas Tania Castro y Miguel Lorenzo. Está editado en valenciano -de hecho, cuenta con la colaboración de la Acadèmia Valenciana de la Llengua- y en un apéndice final se recogen todos los textos en castellano.

 Vista aérea de campos de cultivo en la huerta (Horta Sur)  Foto Carles Francesc

Veus per l'horta se estructura en cuatro grandes apartados: Una visió personal, Economia i societat, Patrimoni y Horta viva. La publicación recoge un total 38 textos, en los que participan escritores y periodistas como Manuel Vicent, Alfons Cervera, Fernando Delgado, Emili Piera y Carme Miquel, entre otros; un amplísimo grupo de profesores e investigadores de las tres instituciones promotoras de la institución (Carles Sanchis Ibor, Joan Romero, Luis Navarro, Josep Sorribes, J. Miguel del Rey, Carmen Benedito...), en un claro ejemplo de la coordinación de recursos científicos y académicos de las tres entidades; diversos especialistas de otras instituciones (Javier Pastor Madalena, Ricardo Sanmartín Arce...) y hasta aportaciones desde la gastronomía, a través del cocinero Ricard Camarena y el periodista Alfredo Argilés. Además el libro permite acercarse a 40 excelentes imágenes de 15 fotoperiodistas, entre los que se encuentran, entre otros, Jesús Císcar, Carles Francesc, José García Poveda, Juan Carlos Cárdenas, Eva Mañez y Mónica Torres, e incluye asimismo un diálogo en el que se abordan las claves para el futuro económico y ambiental de este espacio natural y social único.

El libro arranca con una reflexión en que las dos universidades y el CSIC (Antonio Ariño, María Victoria Vivancos y José Pío Beltrán) reivindican la necesidad de otra publicación sobre l'horta "porque la comunidad académica, investigadora y universitaria tiene que hacer escuchar su voz en los asuntos más importantes y graves de la sociedad". Y este lo es, de acuerdo con la introducción, de ahí que las tres instituciones hayan intentado aglutinar una serie de voces desde el rigor académico e universitario "para hacer un llamamiento a la sociedad y a las instancias políticas a considerar la huerta una prioridad". Como complemento al libro y para sumar ideas de la ciudadanía se ha abierto el blog veushorta.blogs.uv.es en el que se explica el proyecto y se pueden encontrar algunos de los capítulos, así como el índice con todos los contenidos de esta obra.

Huertos cubiertos de plásticos en el municipio de Picanya (Horta Sud)  Foto: Mónica Torres

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